Catering para Filmagem: Conheça a Alimentação de Atores nos Filmes

Em grandes gravações de filmes, há sempre uma grande estrutura por de trás e, consequentemente, uma equipe. E nesses projetos, o tempo é curto, as tarefas são urgentes é a todo tempo há pessoas circulando.

Para que o fluxo seja contínuo e a gravação não tenha interrupções, algumas medidas são tomadas. Afinal, os atores e a equipe também possuem necessidades, merecem descanso adequado, hidratação e alimentação na hora certa.

Por isso, um serviço que vem ganhando cada vez mais espaço no ramo cinematográfico é o catering para filmagens. Tratando-se de uma excelente alternativa para otimizar o tempo, que podem fazer intervalos curtos para se alimentar e logo voltar as suas atividades.

Os serviços de catering também podem ser oferecidos para outros ramos semelhantes aos do cinema, como:

• Cinema
• TV
• Shows
• Eventos

Quais os cuidados para alimentar a equipe de filmagens?

Quando se fala em produções de cinema, há algumas restrições de alimentos, principalmente para os atores. Tudo depende do papel que será interpretado, o tipo de filme e a quantidade de gravações.

Por exemplo, se o papel exige grandes esforços do ator, é preciso que a alimentação seja reforçada. Em contrapartida, se o filme conter cenas muitos fortes, com apelo psicológico, são recomendados alimentos mais leves.

Além disso, alguns atores seguem dietas rigorosas para manter as características físicas da personagem, precisando ingerir mais calorias ou não, como no caso da atriz Charlize Theron, para as gravações do filme Monster. A atriz interpretou uma serial killer perigosa, que existiu nos Estados Unidos na década de 90 e para se assemelhar a ela, precisou ganhar peso e deixar a pele mais ressecada. Por isso, durante as filmagens a sua dieta era à base de alimentos gordurosos e oleosos.

Em decorrência disso, as empresas de catering precisam ser mais flexíveis e oferecer um cardápio personalizado para a produtora em questão. Assim, ela tem a liberdade de escolher quais os pratos mais adequados para atores, figurantes, diretores e equipe.

Geralmente, é possível optar por coffee breaks, brunchs, almoços ou jantares, com adequação também ao período da gravação. Esta também é uma boa forma de manter o elenco motivado e determinado para entrar em cena.

Quais os profissionais envolvidos na preparação das refeições?

Toda a preparação é feita de forma criteriosa e de acordo com os padrões da vigilância sanitária. Afinal, arriscar a saúde dos envolvidos na gravação do filme não é uma opção.

Sendo, o trabalho é feito com o acompanhamento de nutricionistas e cozinheiros especializados, que aliam a saúde e o bem-estar dos atores.

Há sets de filmagens que optam pelo catering completo, solicitando também o serviço de atendimento dos garçons e copeiras, promovendo mais conforto e facilidade para a equipe.

Ficou curioso sobre quais refeições os atores comem? Pergunte nos comentários!