Para que um serviço gastronômico seja completo é essencial um cozinheiro excelente, ou melhor, um chef de cozinha. Desta forma, a Dona Carmen Gastronomia conta com profissionais qualificados e preparados para cozinhar pratos saborosos, deliciosos e dentro dos nossos rigorosos padrões de qualidade.
Em outras palavras, só contratamos profissionais de confiança e que estejam em plena sintonia com os nossos ideais. Conheça um pouco do perfil de nosso Chef de Cozinha:
Quem é o Chef de Cozinha?
É ele quem dá charme aos pratos e aperitivos do evento, cuidando para que tudo saia do jeitinho que o cliente solicitou. Ele coordena e direciona os outros envolvidos a prepararem tudo com excelência e capricho, além de escolher os melhores ingredientes e montar as combinações de pratos perfeitas, tudo com alimentos frescos e bem selecionados.
Por que um Chef de Cozinha é tão importante?
A cozinha é um ambiente que exige muito foco e atenção, principalmente quando se vai preparar uma grande quantidade refeições. Por isso, para esse momento é preciso alguém qualificado e preparado para desenvolver as receitas e também orientar os demais a preparar todos os pratos com perfeição, dando atenção ao tempo, sabor, textura e decoração.
Por fim, o Chef de cozinha da Dona Carmen Gastronomia possui uma característica que o diferencia dos demais: a paixão por agradar o paladar das pessoas. Sendo assim, ele está sempre em busca de inovar e melhorar seu desempenho na cozinha, servindo pratos cada vez mais saborosos e encantadores.
Para um evento de sucesso, conte com nosso Chef de Cozinha. Faça seu orçamento conosco!